第296章 当年旧事（1 / 2）

当年何大清独身带着傻柱和何雨水兄妹，他是大饭店的主厨，手艺好，工资不菲，张罗给他相亲介绍对象的老妈子自然不少。

何大清通通看不上，直到遇到白寡妇。

两人刚认识的时候，何大清同样看不上白寡妇，一个寡妇带两儿一女，多大的负担啊。

白寡妇却看上了何大清。

老话说的有，男追女隔层山，女追男，隔层纱。

何大清受不住白寡妇死缠烂打，两人发生了关系，感情也迅速升温。

当然，两人没有住在一起，各顾各家。

何大清觉得保持这样的状态也挺好。

但白寡妇却不这么想。

“哎，有一回喝多了，我跟你们白姨说出了我的秘密。”

“也是这个秘密，让她抓住了我的软肋。”

说到这里，何大清叹了口气。

“爸，你一个厨子，能有啥秘密啊？”

傻柱不能理解。

何大清没好气的瞪了傻柱一眼。

他要是没有大秘密，能让白寡妇逼去保城么。

“何伯，你继续说。”

陈知行兴趣盎然。

何大清看了看左右，确认没人听他说话，方才压低声音道：“其实我何家，并非贫农出身。”

“啊？爹，我们祖上是达官贵人？”

傻柱一惊。

涉及到成分问题，这玩意可不是开玩笑的。

工农团体最光荣，商人次之，要是土匪地主旧官僚出身，那妥了。

必保让纠察队伺候的舒舒服服的。

“那倒也算不上。”

何大清定了定神，看向傻柱：“傻柱，咱们何家传家的厨艺是什么？”

“谭家菜啊，打我三岁记事起，你就跟我说过。”

傻柱理所当然道。

“没错，你可曾知道，谭家菜是哪里传来的？”

何大清又问。

“这......你也没跟我说过啊。”

傻柱挠了挠头。

“谭家菜是清末榜眼谭宗浚所创，以烧、炖、煨、烤、蒸为主。”

“‘长于干货发制’，‘精于高汤老火烹饪海八珍’便是我谭家菜的特色。”

“你想想，何为‘干货发制’，何为‘海八珍’，普通人家听都没听过的玩意，这类菜式怎么可能是农家菜呢。”

何大清细细解释。

“爹，你这么一说我明白了，谭家菜那些材料，哪怕是现在的轧钢厂厂长杨亮平，都弄不来全套。”

“那谭宗浚肯定是了不起的大官。”

傻柱细想一番，连连点头。

“我何家为谭家做事，历经两代，到你了祖父那一代，谭家中落，遣散了你祖父。”

“你祖父将本事传授与我，我又传授与你。”

“白家那俩孩子，我估摸着学不到厨艺高深处，这门厨艺能不能传承下去，还得看你以后的儿子。”

何大清叹息一声。

“爹，你放心，这门手艺我一定传承下去。”

傻柱做出保证，随后又问：“爹，你说这些，跟你被白姨逼着去保城有啥关系？”

“呆子。”

何大清气的低喝一声。

“柱哥，我来说吧。”

陈知行听到这里，接过话题：“十多年前，白姨得知老何家并非贫农之后，而是旧官僚下面的厨子，按照成分划分，属于帮凶走狗一类。”

“白姨以此为要挟，逼着何伯跟随她离开，否则她便暴露此事，让何家的成分发生变化。”

“何伯自己遭罪倒是无所谓，他担心你和雨水以后的生活，便答应了白姨。”

“何伯，我猜的对吗？”