第131章 训练（1 / 2）

去侯府大厨房一共去了两回，还跟着烧火的小僮学会了怎么烧火？

烧了一天，可没把她累死。不管是炒菜还是蒸馒头还是熬汤，只要用到人烧火，路伯伯都让她上。

不过对怎么控制大火中火小火这些都学会了。

之后路棋就不让她再去了，是她学出师了吗？不是！是她太笨放弃了吗？也不是！

是路棋发现王妍有点这方面的才能啊，王妍可自信的做了道东坡肉，路棋虽然不是很满意。

可这个味道足足的可以了，肉质的处理也大差不差。

略微的有一些小瑕疵，刀工刀法不怎么满意，切的厚薄均匀，块块不一样。但是也大差不差。

不过对于街面上的大部分厨子来说，已经是可以了。

而且王妍这才学了几天?已经很了不得了。

王妍：汗颜！学了不是几天，是几年。在后院的时候帮着切辣条切菜也是很经常的事，孙大娘也有练过她的刀功。

路棋大喜，师傅的做菜才能原来是传到了孙辈身上，给王妍布置了任务。

然后他每旬假期的时候去找王妍，自己亲自指点她，一点点磨她的厨艺。

路棋自己要是顾不上去，就会让自家的儿子放假了去教一教妹妹。

路棋的三个儿子在侯府自己开的酒楼里当大厨。

厨艺上也是能过的了关的，教现在的王妍也是绰绰有余。

而且人家假期多，因为酒楼里厨子多，所以休息的时间也多。

王妍现在是每隔十天就要练一道菜，羊肉，猪头，甚至还有牛肉。

一道菜有烧的，有烤的，有炸的，这十天把它练透，跟考试似的，十天一大考。

崩溃！

一个月过去就学了三道菜，还是勉强过关，等过了年要重回来接着练的。不过她也是收获颇多。

现在！她终于可以休息了，不是因为过年忙，路家伯伯和路哥哥就不来教她了。

路伯伯是真忙，可路家哥哥还是能抽的出来空的。

是王妍自个儿遁了，她和王大娘还有盈姐要去南边儿耍一耍。

“娘，咱后天就出发吧，再不去的话一场雪下来，河面结了冰，就坐不成船了。”

王胖子在侯府，王兴书院不回来，翻过了年就要去考试了。

王妍她们三人一人收拾了个小包袱，挎着包袱去临安城度假了。

坐的是客船，选的船型是稍大一点的，可容上百余客人。

窗是按照是陆地上的房屋来建造的，四周有窗户，他们定的是上层有床铺的屋子。

王大娘他们定的是四人间，但是只住三个人。

进去后把按照王妍的要求，把自家裁的床单铺好。王妍还提前去绣坊订三个“被罩”。

和现在的拉链一拉就能拆洗的被罩不一样，这个是要用针线去把开的口子缝起来。

王大娘和王盈在屋里缝被罩，王妍帮她俩帮忙穿线，伸被子。

王大娘边缝着被子，边拿眼儿觑她，“你是不是也该学一学针线上的活了？”

王妍反驳，“我将来要去当的是厨娘，可不是针线人！”

王大娘：“……，行吧！”

缝完被子后，几个人出去转一转，观察观察客船，船头船尾有遮棚，既能遮风挡雨，又可以坐在那里观景。

还可以做饭，要洗衣做饭的话，去船尾那里。

赏风景，看风景的话，可以跑到船头。那儿不但有棚子，还有椅子。

王妍在现代没有坐过游轮，但是古代的客船乘坐起来也很舒适。

王妍王盈两个都是只是坐过小船，他们上船的时候是半下午，还去马行街吃了一份儿油夹子（肝脏夹子）。

这个菜是把莲藕或者笋切成厚的大块，然后在中间划一刀，里面加上肝脏或者肉。挂上面糊，放在油里炸。

内层鲜嫩美味，外层爽脆可口。配着血粉羹，三人吃完一抹嘴儿。

又去前面卖独下馒头的地方，买了两包的馒头留着在船上吃。

所以这会儿，姐妹俩一人搬了个凳子，坐在船头看风景的地方，夜阑风清，江静月明，别有一番风趣。

然后不到一刻钟，两个人齐齐起身回屋，风太凉了，吹得头疼。

手里拿的独下馒头，这个馒头的馅儿是一整颗的狮子头包的。

现在被风吹的哇哇凉，上面的猪油凝成了白块。

王大娘瞪了他两个人一眼，又馒头收过来，放在盘子里送到船上的厨房，花了十个钱买了一壶茶，顺带着把包子热一热端过来吃了晚饭（夜宵?）。