第74章 蟹酿橙（1 / 2）

大厨房这天送过来了一碟子酒糟蟹，孙大娘尝了两个，觉得吃着不美。

于是又去要了一筐生蟹，决定自己回来做蟹酿橙。

选用新鲜的大圆橙子，雕出花纹，截去顶部，把橙肉挖出。

蒸上一屉的肥蟹，剥出蟹肉蟹膏。

起锅烧油，把蟹肉蟹膏放进去炒香，烹入黄酒，橙汁调味，出锅前淋上一点点，极少极少量的水淀粉收汁。

橙子盅里垫上紫苏叶子，把炒好的带了橙香味的蟹肉蟹膏放进去，上锅蒸一刻钟。

取出后，盖上切去的蟹顶，再佐上一杯黄酒，果香浓郁，香鲜可口，口感颇具层次。

王妍一口气吃了两个，还没吃够。眼疾手快的去抓最后一盏橙子。

气的春喜春叶和茯苓差点和她绝交，所以最后一只橙子是她们四个人分着吃的。

马上就要到老夫人寿宴了，几个人边吃边商量回一趟家。

要不然可能就会被调去大厨房做事，别说休假回家了，洗菜就得洗到半夜去，能把人累个半死。

王妍是要明天就回去的，春叶惊讶，这么早休假?

王妍点了点头，她这么早回去也是为了多争取一些时间。

老夫人明年整寿，可今年府上两位少爷都中了进士，也是一桩大喜事。

这个机会不利用白不利用。她想让父母两人都赎了身。

因为上次她回家发现，王胖子两人好像又变了态度，看起来压根就没打算自己也赎身。

因为两人之前买的那栋房子，发现可以给盈姐立女户后，打开了新世界的大门。

甚至于他俩现在的打算是让王妍赎身出去，然后王兴也别出去，在府里自个儿挣前程。

要不是上次王兴胳膊伤了，少爷故意折腾人，不让他出去养伤。

把王大娘惹得气急了，恨恨的说后悔又打算让王兴一直跟着三少爷了，和王胖子商量着想把王兴也赎出去。

王妍还没发现他俩的想法都变了呢，竟然觉得在府里混日子也挺美。

这次回去，且得好一场劝说呢，想一想就觉得头疼。

为什么要提早回去？因为赶在寿宴前，如果她说不通王胖子俩人，就让王兴接着再回去说一遍。

即便如此，王妍还是觉得希望不大，坐在床上抱了抱头，脑瓜子都想的疼了，到底应该怎么劝说这二位？

晚上收拾了东西，一步一挪的回家了，由于走的太慢，还在角门那里碰到了王胖子。

王胖子包了一包东坡肉和一包东坡豆腐，见了王妍，让她拿上两包菜。

自己背着闺女回家了，马上就要11了，再长一长，就背不得了。

到了家门口，还碰到了柳香儿的娘，人家看见他们鼻子不是鼻子，眼睛不是眼睛的。

但到底今时不同往日，女儿不是将来有可能当姨娘的主子，成了被赶出来的奴才了。

冷哼一声，也不敢真的上来说那些尖酸刻语。

王妍叉腰瞪了回去，被王大娘看见了，王妍讨好的嘻嘻一笑，又扭身扮了个鬼脸儿，然后赶紧回家吃饭了。

饭菜是好吃的，大块的肉配上特地做的水饭，既能把肥香十足的大肉吃过瘾，又不会不容易克化。

吃完饭后，王大娘让她和王盈一起去绣针线。王妍不去，神色严肃的要和他俩谈话。

王大娘啧了一声，“我这忙着刷锅洗碗呢，有话快说，就在这说！”