第20章 辣条（1 / 2）

十天后，到了假期，王妍回家拿了两包辣椒粉。

面粉和土豆粉二比一，加盐，孜然粉，花椒粉，和少量的辣椒粉，然后加开水揉成光滑的面团。

擀面，切块，上锅蒸一刻钟。

起锅烧热油，准备大葱，香菜，八角，小茴香倒进锅里炸，所有的香料炸干捞出控油。

把油晾好后重新倒进锅，加入两勺辣椒粉，一勺孜然粉，半勺花椒粉，半勺糖还有适量的盐巴炒香。

把蒸好的面块倒进去搅拌，每一块上面都均匀的裹上调料。

麻辣有嚼劲，香味儿飘了满院子。

芷涵得了花嬷嬷吩咐来询问，孙大娘殷勤的盛了一盆让她端走。

扭过头，苦了个脸儿看王妍。不用预料，这个辣条肯定会得了众人欢喜。

可是，唉，累啊！正在心里感慨，青芊就兴高采烈的过来了，“太太有赏。”

端了个托盘，托盘上放着两个银锞子，两个金丝细镯子，一包银瓜子。

这次赏赐这么多，也因为上次寿宴交代下人给锅巴方子写给许多家。

太太过后忘了，正好辣条又呈上去，青梅提醒了一句，才补上了这些赏赐。

孙大娘刚刚还觉得累，现在浑身精神抖擞的，再去和它两大盆面团！

………………

天气渐渐冷了下来，其实除开不能出头，春夏时节在后院扫地倒不算是个苦活。

早晚各扫一遍，面积是不小，但是因着是后院，所以要求也没有那么仔细。

不像前院，扫完后还要跪在地上拿抹布仔仔细细的擦一遍，除了雨雪天能歇一歇。

她们只需要拿着墩布拖一遍就好，纵使是花嬷嬷细节要求高，她门口也是春兰去干这个仔细活。

可现在天越来越冷，落叶也多。王妍才体会到这个工作的不容易。

几乎是从早扫到晚都在清扫，一天运出去垃圾也要运好几趟。

孙大娘自个儿会熬一些红豆薏米粥之类的，她和春叶能沾光喝点热汤补充体力。

后罩房现在又是暗流涌动了，开了年，就要把芷墨芷若两人放出去了。

春翠现在看见她们就想刺上两句，可偏偏不知得了谁的吩咐，又忍下来。一张脸看着纠结极了。

王妍倒是不在乎，她翻过年去还不到十岁，到了夏天里面才会过生日，竞争机会不大。

倒是春雨春雪起了心思，好生殷勤的给几个大丫头送了不少自己绣的帕子荷包之类的。

二等丫头要会针织刺绣，点茶梳头也要精通。

送这个一为送礼，二为让大丫鬟看一下自己的手艺水平。

她俩倒是惹了隔壁房里几人不快，跳脚找了几回事，连春菊都鼻子不是鼻子，眼睛不是眼睛的瞪了她们好几天。

本来自打上次泼水事件过后，她很少来招惹他们的。

这两天很是闹了几场，这边，太太屋里，几人也在为提谁上来商量。

“春妍春喜太小，不太合适。春雪倒是是个性子稳当，可春雨嘴巴利索。

春叶春兰干活踏实仔细，嗯，可春兰性子跳脱了些。

春菊倒是可以，春翠万万不成的，虽是年龄大了些，可故来喜爱掐尖闹事。提到二等上头，不知道有多愁人呢！”

听过青芊的总结后，青梅接了话，

“芷墨前两天可来了，看那样子，对春翠倒是最满意。”