第742章 栗子糕（2 / 2）

一个是圆形的，一个是方形的，还有一个是小花的形状。

王春雨将栗子粉装在模子里，然后用手压实，最后将圆形的栗子糕轻轻推出。

做好的栗子糕有三种口味，圆形的是加了糖的，小花形状的里面加了蜂蜜，而方形的是原味的。

三种栗子糕，最成功的是加了蜂蜜和糖浆的，两者要湿润一些，做出来的形状更加好看，也不容易散。

而原味的稍微一用力就碎成了几瓣，而且吃起来也很干，有点噎嗓子。

王春雨用碟子把三种栗子糕装好，然后拿到厅堂。

“奶奶、娘，栗子糕做好啦，你们快出来尝尝。”

“唉，来啦来啦。”

叶老太太屋里离厅堂最近，马上就过来了，叶母紧跟随后，两人前后脚过来的。

至于叶青青和叶西林这对贪吃的姐弟，自己闻着味道就跑过来了。

姐弟俩早就已经吃上了。

“好吃，加了蜂蜜的和加了糖浆的最好吃，原味的就差点意思。”

叶西林原本就喜欢吃栗子，这栗子糕深得他意，叶老太太过来的时候，第三块糕点都已经吃完了。

叶青青则是小口地品尝着，“我觉得加了蜂蜜的味道最好，加了糖浆的也还行，不过我觉得都有些太干了。”

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说着叶青青又拿起了一块原味的，还没送进嘴里，糕点就在手上裂成了两瓣。

味道就是普通的栗子味，没有加了糖和蜂蜜的好吃，而且吃起来十分噎嗓子。

“嫂子，这个原味的不太行，不过另外两种我觉得不错，挺好吃的。”

叶老太太年轻时家境一般，小时候没少上山采板栗当饭吃，板栗早就吃腻了。

王春雨做的这个栗子糕，在她看来没什么特别的，不如其他的糕点好吃。

叶母原本就对糕点比较有研究，把三种口味的栗子糕都细细尝了一遍才出声。

“这个原味的不太行，还没用力就散了，要是在路上颠簸几下，去到杂货铺估计全都碎了。”

“加了蜂蜜的，吃起来有一股清香，我觉得是最好吃的。不过蜂蜜成本高，加了蜂蜜糕点的成本也会上涨。”

“糖浆要便宜一些，而且味道也不错，感觉更实惠一些。”

王春雨自己总结了一下，原味的基本上就淘汰了，至于加蜂蜜还是加糖，两个各有优缺点。

傍晚的时候，人都回来了，王春雨又把栗子糕拿了出来，让大家尝尝。

叶父觉得加蜂蜜的更加好吃，而且蜂蜜也是自家产的，成本其实不算什么。

叶东林则觉得，这栗子糕本来就是在特定的季节才能吃的时兴糕点，贵些也是可以的。

至于叶老爷子，只是拿了一块糕点，捏碎了专心喂小七吃，自己并没有发表意见。

王春雨见父子俩都觉得用蜂蜜更好，于是打算明天做一批蜂蜜栗子糕出来。

栗子糕所用的模具是月饼的模具，个头不大，不过里面要加上蜂蜜，加上剥壳也比较麻烦，因此价格并不便宜。

父子俩商量好了，在杂货铺，这个蜂蜜栗子糕就卖5文钱一块，而叶父在北街卖6文钱一块。

唐肖景知道叶家要做栗子糕的买卖，把家里堆小山一样的栗子都运了过来。

亲兄弟明算账，这么多的栗子，父子俩也不好意思白拿，于是按照正常的价格把唐家的栗子全都买下来了。

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