第398章 铺子开张（2 / 2）

叶家杂货铺，虽说是杂货铺，但是里面还卖粮食，干货、小菜、新鲜蔬菜和新鲜的鱼。

铺子里品种繁多，东西特别齐全，因此进来杂货铺的客人，基本上都会买上10文钱左右的东西。

原本打算去集市那边买菜的妇人，也都纷纷跑来叶家杂铺了。

虽说这里的菜品种少一点，但是麻雀虽小五脏俱全，凑合一下也能把一天的菜买齐。

主要是有东西送呀，不要白不要。

妇人们对叶家的杂货铺非常满意，除了杂货还有粮食、蔬菜和鱼，以后买菜都能在家门口买了。

见叶家杂货铺真的有碎布头送，附近几条巷子的人都过来凑热闹了。

杂货铺的人越来越多，叶家几口人笑得嘴都合不拢了。

叶父在柜台负责收钱，叶东林、叶母还有叶青青则负责给客人介绍铺子里面的东西以及称粮食。

唐山和唐肖景在门口守着，以防有人过来闹事。

叶姥姥和二舅舅、二舅母见他们插不上手，干脆到一旁的卤肉铺子等着。

既然帮不上忙，那起码不要碍事。

三人没等多久，叶西林就赶着驴车，带着叶老太太和叶老爷子过来了。

叶西林把驴车停在门口，二舅舅赶紧过去帮忙把驴车上的东西搬下来。

除了做卤肉的东西，叶老爷子还特意带了两捆已经劈好的干柴过来。

把东西都搬下来后，叶老爷子和叶西林见卤肉铺这边两人没有什么可以做的，又去了隔壁的杂货铺帮忙。

这时杂货铺的人更多了，除了买特价布料的，还有不少妇人过来买菜和买粮食。

人多了，叶青青几人也显得手忙脚乱的。

叶老爷子赶紧过去帮忙称粮食，叶西林也过去帮忙杀捉鱼杀鱼。

叶母看到叶老爷子过来了，赶紧过去旁边的卤肉铺帮忙做卤肉。

叶母带了一大陶罐的老卤汁过来，过来之前已经提前在里面补了盐和各种香料进去。

直接把处理干净的肉和素菜放进去卤就行了。

厨房里有三个大铁锅，刚好一锅做卤肉，一锅卤素菜。

另外的一口大铁锅用来煮水煮蛋，水煮蛋剥壳后放入卤肉的锅里，做成卤鸡蛋。

开业的前三天，凡是进到铺子里买卤肉的，都送一颗卤鸡蛋。

叶母看隔壁杂货铺人这么多，卤肉铺子的人也不会少，就煮了100个鸡蛋。

二舅舅和二舅母负责烧火，叶老太太和叶姥姥在一旁剥鸡蛋，叶母则负责看着锅里的卤肉和卤素菜。

白水蛋煮好后，叶母接着又煮了一大锅的红薯饭。

随着老卤汁被慢慢煮开，卤肉的香味从厨房里慢慢飘散出去。

别说隔壁的杂货铺子了，整条巷子都闻到了卤肉的香味。

杂货铺那边的人纷纷跟叶父打听，卤肉铺什么时辰开张。

叶父乐呵呵的说道：“卤肉铺子中午的时候开张，除了有卤肉卖，还有卤肉饭。”

“叶老板，听说到卤肉铺买卤肉的，都可以送一颗卤鸡蛋，这是真的吗？”

“是的，凡是在叶家卤肉铺买卤肉，不管是卤素菜还是卤肉，或者是卤肉饭，都会送一颗卤鸡蛋。”

“素菜有土豆、干豆腐和萝卜。卤肉有卤猪下水，卤猪头肉和卤排骨。”

“另外还有麻辣鸭货，麻辣鸭肉和麻辣兔肉。”

听着叶父报的菜名，又闻着隔壁飘过来的肉香味，不少人都直咽口水。