第640章 烧鱼籽鱼泡（1 / 1）

在自力更生的口号下，其实乐浪他们的物资也不是太丰富，吃到第二天中午，他们的肉食就不多了，但是乐浪明显是爱面子的人，晚上的一餐他还要高丰盛一些，说昨天我们太累，休息了一晚，今天大家都在这里帮助了西安市这么多忙，一定要好好款待一下。

下午他就安排十几个人出去打猎，我这边也和篌没有闲着带着，一帮人开始到黄河边钓鱼，篌还帮助安排了人到苹果林去采红菌菇。

现在钓鱼，绝对不是休闲，因为黄河里鱼非常多，而且生猛，放下鱼钩鱼类就会抢食，只要往上甩就可以了，绝对是体力活。

这不适合我，看见跟在身后的盘石,我把鱼竿交给他，让他来甩，这家伙力量大，开始时不熟练，还要双手抱杆甩，最后熟练了，单手拿杆也可以轻松甩鱼了。

过了一会儿，看到盘石干的轻松，篌也是累了，就停下来，看盘石一个人表演了，就这样，盘石一个人钓鱼，后面三个人，跟着捡鱼，都有点来不急，钓了二个个小时左右，我们带的三个大筐都装满了。

看时间还早，就让人去喊人过来在河边直接把钓上来的鱼，破了，清洗，回去时，我们带回去三筐清洗干净的鱼，将近二百斤鱼肉，光洗干净的鱼籽鱼泡就弄了一大盆。

我们回来时，乐浪派出去打猎的人还没有回来。

借此机会，我也展示一下我的厨艺，看着一大盆的鱼籽鱼泡，我让人拿来十几个鸟蛋，首先做一个鱼籽煎蛋饼，篌看我要下厨，主动过来帮我打下手

具体做法如下：将鱼籽清理干净后，弄碎，然后放入汤盆，再打入鸟蛋，加入适量食盐，和适量黄豆酱，然后搅拌均匀，再起锅加油烧热，将搅拌好的蛋液淋入锅中，煎至两面焦黄，出锅后切小块即可食用！

鱼籽煎蛋饼，刚一出锅，篌本来在厨灶下烧火，闻到香味，一下子窜了出来，手也不洗，拿起一块就塞到嘴里，他也不怕烫，嘴里发出吸吸哈哈，哼哼唧唧的声音，嘴里还没有吃完，又准备用手来拿第二块。

被我打手制止，让他去洗完手再吃，等他洗好手，鱼籽煎蛋饼也被我切好了，装在一个大盘子里，让他端出去，给厨房外急的团团转的盘石也尝尝，因为他的身高原因，厨房地点小，我禁止他进来的。

篌拿起又拿起一块，塞到嘴里后，端起盘子，就走了出去，还没过三分钟，篌又端着空盘子走了进来，后面还跟着，满嘴油的丝丽雅。

篌把盘子往案板上一放，回到厨灶下面又坐了下来，因为他看见我在案板前又忙碌起来了。

丝丽雅，进来后，眼睛就东瞅西瞅，鼻子也是不停地嗅着，我现在正在弄鱼泡，她也不嫌腥，没有找到吃的，但是她好像也非常享受厨房的味道，屁股靠在锅台上，弯着腰，闭着眼，脸上露出了一副享受的表情。

门外的盘石伸进一个头进来，看着我们问：“还有没有，还有没有？”

篌和丝丽雅同时回道：“没有了，都被你一下子造完了，味都没有好好尝。”

得到回答后的盘石，又看了看厨房的情况，确定没有了他才把头缩了回去。

鱼泡这时也被我处理好了，吩咐篌烧火，拍了拍丝丽雅的屁股，让她离锅台远一点。

接下来我要做的是干锅鱼杂，

具体做法如下：野葱切丝，放入干锅中垫底，将鱼籽、鱼鳔、鱼白洗净，然后起锅加油烧热，放入野葱段，野蒜片，小火炒香，然后将鱼仔、鱼鳔、鱼白分别放人锅中煎炒，放入茼蒿翻炒均匀，加入半碗清水，加入适量的食盐，烹制10分钟后，盛入大盆中，再放上葱段，即可开吃。